手作りのチーズクッキー
お子さんと一緒に楽しめるクッキングといえば、上位にクッキー作りがあります。
クッキーはお子さん向けのものから大人向けのものまでアレンジできますので、クッキー作りは楽しいのだと言う人も多いのではないでしょうか。
そして、小さなお子さんとも一緒にクッキーを作る事ができますので、家庭内でクッキー作りをするファミリーも増えています。
クッキーはレシピによって変化をもたらす事ができますので、想像力を働かせる事ができます。
ここでフライパンで作るクッキーをご紹介しましょう。
通常はクッキーと言えば、オーブンを使うのですが、オーブンではなく、フライパンで焼くクッキーもクレープ感覚で楽しめます。
それでは、手作りのチーズクッキーの作り方をご紹介しましょう。
チーズは栄養価が高いので、お子さんにも向いています。
そして、フライパンで焼くクッキーは生地が柔らかいままでも食べられますので小さなお子さんにも喜ばれる事でしょう。
材料は薄力粉と砂糖、バター、そして卵がベースになります。
チーズは好みの量を入れるようにしましょう。
粉チーズでも良いので、冷蔵庫にある残り物のチーズを使ってみましょう。
まずはバターを室温に戻し、砂糖を加えて混ぜます。
さらに卵を入れて薄力粉も少しずつ入れます。
材料がすべて混ざったらフライパンを熱して生地を薄く伸ばし、弱火で焼きます。
クレープの作り方と同じ要領で表面が少し乾いた感じになったらそろそろ出来上がりです。
焼いた生地は熱いうちに形を整えましょう。
シガー状のくるくる巻きにしたい場合は生地の温かいうちにスティックなどに巻きつけて形を整えるときれいに巻けます。
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