手作りのホワイトクッキー
クッキーを作る時にはちょっとした演出をしてみると良いでしょう。
例えば、デコレーションでカラフルにしてみたり、チョコレートクリームを使って絵を描いてみたりしても良いでしょう。
ここでは真っ白なホワイトクッキーの作り方をご紹介しましょう。
真っ白なクッキーは見た目もきれいですので、クリスマスシーズンに贈り物として親しい友人などに配ると喜ばれる事でしょう。
ホワイトクッキーの作り方は簡単で、まずは材料をそろえましょう。
薄力粉、砂糖、バター、卵黄、レーズン、ラム酒とバニラエッセンスを少しだけ用意しましょう。
まずはバターを室温に戻し、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけます。
そして、レーズンはラム酒に浸しましょう。
下ごしらえが出来たらいよいよクッキー作りが始まります。
まずは柔らかくなったバターを練り、それに砂糖と卵黄を加えて混ぜます。
この時にバニラエッセンスを少しだけ入れると香りがさらに良くなりますのでトライしてみましょう。
材料が混ざったら薄力粉を少しずつ入れてよくこねます。
ほどよい柔らかさになったらレーズンも入れてさらに混ぜます。
それから形を整えてオーブンで焼くだけで生地は出来上がりです。
生地が香ばしく焼けたら次はデコレーションです。
デコレーションとしては粉砂糖をまぶして、真っ白にしていきます。
全体の作業時間は１時間もかからないので、とても簡単においしいクッキーが作れます。
一度に３０枚から４０枚を焼き、友人などに配ってみましょう。
また、自宅でホームパーティを開く時にホワイトクッキーでもてなすのも楽しいものです。
ホワイトクッキーは粉砂糖の甘さとラム酒に漬けたレーズンのほんのりした酸っぱさがミックスされていて、とてもおいしいクッキーです。
サイト内関連記事
- 手作りのグラースサンド
- 小さなお子さんのいるご家庭では手作りクッキングの時間を楽しむファミリーも多いので......
- 手作りのハチミツクッキー
- ほとんどのお子さんは親子でクッキングをするのが大好きですので、休日を利用して家族......
- 手作りのカスタードクリームクッキー
- クッキー作りはアレンジができるから楽しいと言う人も多く、自分だけのオリジナルレシ......
- 手作りのかわいいクッキー
- クッキー作りは子供から大人までに人気がありますが、クッキー作りの秘訣は分量とオー......
- フライパンで作るクッキー
- クッキー作りはアレンジができるので料理好きな人にはとても歓迎されるスイーツだと言......
- 手作りのドロップクッキー
- クッキーは子供からも大人からも好かれるおやつの一つですが、最近はダイエットでもク......
- 手作りのゴマクッキー
- クッキーはいろいろありますが、やはり手作りのクッキーが一番だと思っている人も多い......
- 手作りのチーズクッキー
- お子さんと一緒に楽しめるクッキングといえば、上位にクッキー作りがあります。 クッ......
- 手作りのカスタードクリームのクッキー
- いろいろなクッキーがありますが、ほとんどのクッキーは甘みのあるクッキーだと言える......
- 手作りのオートミールクッキー
- 近年は健康志向の人が増えており、おやつでもヘルシーなスナックを心がける人が増えて......
- 手作りのハニークッキー
- はちみつは栄養価が高い上、独特な甘みがありますので、クッキーを作る際に入れてみる......
- 手作りのロッククッキー
- クッキーは子供から大人まで、誰にでも喜ばれるおやつですが、意外と簡単に作れるとこ......
- 手作りのボックスクッキー
- いろいろなクッキーがありますが、できれば子供も大人も楽しめるものが良いでしょう。......
- 手作りのラング・ド・シャ・クッキー
- ラング・ド・シャと聞いてもピンとこない人が多いのではないでしょうか。 これはフラ......
- フライパンで手軽にクッキー
- クッキーは市販のものでもおいしいのですが、ホームメイドのものは格別においしいもの......
